Escuela de repostería francesa cerca de mi

La repostería francesa es la ciencia, o mejor dicho, el arte que consiste en hacer, decorar, y adornar pasteles y postres en general con una técnica, utensilios e ingredientes especiales para realizar ésta tarea.
Cada tipo de repostería tiene su materia prima, que es la base de sus postres y la que la identifica y distingue de los diferentes tipos de repostería. La repostería Francesa es muy compleja y extensa, pero toda y cada una de sus recetas está compuesta por las bases de la repostería francesas.