¿Buscas una escuela de repostería en Álvaro Obregón? en la repostería en MontSucree enseñamos la presentación tradicional en repostería más usual en tartas y pasteles, con más variedad de coberturas y elementos decorativos, en este tipo de presentación es en donde se aplica mayoritariamente las principales técnicas de pastelería, así como el uso de los ingredientes más tradicionales.
En este tipo de presentación se encuentras tartas acabadas y decoradas en gelatina, chocolate, crema, chantillí, yema, caramelo, glasé, merengue etc. que pueden ser adornadas con grutas frescas o confitadas frutos secos, cremas, sin olvidar elementos decorativos, como figuras de chocolate, azúcar o elementos no alimentarios.